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Nutrición Deportiva

Según, la Food and Drug Administration (FDA); se definen los suplementos nutricionales como productos elaborados a base de nutrientes, con el propósito de satisfacer las necesidades particulares de nutrición determinadas por condiciones físicas, fisiológicas o metabólicas específicas. Se incluyen, macronutrientes, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra dietética, hierbas, algunos cofactores, enzimas y coenzimas intermediarias en procesos bioquímicos. A partir de 1994, la seguridad y la responsabilidad se encuentra regulada por la Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA).